O velho engenho foi concebido segundo os engenheiros mineiros, tendo pertencido a uma fazenda de Laranjal Paulista e trasladado para a fazenda do Sr. João Miranda, onde se tornou fonte de produção de açúcar mascavo. Funcionou até poucos anos após o fim da Segunda Guerra Mundial, quando deixou de funcionar devido à concorrência do açúcar refinado produzido em grandes usinas. Mas no período anterior à sua desativação, forneceu açúcar ao mercado consumidor local, principalmente devido às mudanças na economia industrial proporcionada por esse conflito, que direcionou parcela significativa da produção industrial nacional para o exterior.
Desativado, esse engenho começou a deteriora-se, até que em 1985, a prefeitura decidiu adquiri-lo, instalando-o no local público onde se localiza. Esse monumento passou por algumas reformas ao longo destes tempos, devido á deterioração do telhado e do apodrecimento de sua madeira, mas o seu estilo original foi preservado.
O museu é composto por uma moenda de cana, sua localização é a praça Zaqueu Batista (atrás do Prédio da Câmara Municipal).
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Site: www.mavsaresort.com.br
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