É produzida no coração da tradicional família italiana, com mais de um século de vida no campo. toda essa tradição está presente na seleção criteriosa da matérias-primas, no cuidado com qualidade, e na arte sensorial em produzir uma cachaça digna do seu paladar. A cachaça Paulossi é processada e armazenada em barris.
cachacapaulossi@gmail.com
(15)99719-1864
FACEBOOK: CACHACAPAULOSSI
Bairro Ribeirão da Onça s/nº
Cesário Lange – SP
CEP: 18.285.000
Endereço: Estrada Municipal Cesário Lange a Pereiras, s/n
Bairro Boiadeiro – Cesário Lange/SP
CEP: 18285-000
Telefone: (015) 99604-0640
E-mail: pesqueiroperez@hotmail.com
Horário de funcionamento: Terça a Domingo – 8h às 18h
Capacidade de 600 litros. A cana provém da propriedade da família. Em 2015, a safra rendeu 8 mil litros no ano. Proprietários têm interesse em elaborar um produto para visitação. A venda da “cachaça do Tide” é feita apenas no local, ainda não havendo capacidade de produção para comercializar em outros locais da cidade.
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